• Food & Beverage

    Il mondo beve italiano

    L'importanza di bere una adeguata quantità d'acqua per supportare un'alimentazione sana e corretta è ormai universalmente riconosciuta. Ma oltre alla quantità, anche la qualità è importante e, alle acque italiane, sembra esser riconosciuto un particolare apprezzamento in giro per il mondo. Il settore infatti - secondo i dati diffusi da ...

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    Welcome Italia, il meglio dell'enogastronomia italiana a Londra

    La quarta edizione di WELCOME ITALIA, l’evento dedicato esclusivamente alla promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane, si terrà dal 21 al 23 ottobre 2016 presso la prestigiosa Royal Horticultural Halls in zona Westminster, nel cuore di Londra, a pochi passi dalla stazione Victoria. WELCOME ITALIA si conferma come l’evento di riferimento ...

  • Food & Beverage

    Il Made in Italy alla conquista del Canada

    Fiera Milano ha concluso un importante accordo di collaborazione con Restaurants Canada, la più importante associazione canadese del fuoricasa, attraverso una delle sue manifestazione di punta - HostMilano - leader mondiale dell’Ho.Re.Ca., foodservice, retail, GDO e hôtellerie. A sottolineare l'importanza della nuova collaborazione è stato Corrado Peraboni, AD di Fiera ...

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    Granarolo, nel futuro c'è il bio

    Nel futuro della Granarolo ci sono grosse novità. Questo è quanto emerso dall'intervista rilasciata al "Corriere Economia" dal Presidente dell'azienda, Giampiero Calzolari. Oggi in Italia il trend nel consumo di latte è in forte calo sia perchè si stanno modificando le abitudini alimentari sia per ragioni economiche. Per questi motivi il ...

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    Street Food: la moda che sta conquistando il mondo (e l'Italia)

    Per alcuni era soltanto un trend passeggero, ma quella dello street food o “cibo da strada” non si è rivelata una semplice moda: secondo la FAO attualmente circa 2,5 miliardi di persone al mondo scelgono un pranzo o cena “en plein air”. Lo dicono i dati provenienti da tutti i ...

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    Pastificio Verrigni, il Made in Italy incoronato dal Telegraph

    Il Telegraph l'ha incoronata come "uno dei 50 cibi da assaggiare prima di morire", celebri chef l'hanno scelta per le loro creazioni e la crescita sui mercati esteri procede a spasso spedito. Stiamo parlando della pasta di alta qualità realizzata dal pastificio Verrigni, fondato nel 1898 a Roseto degli Abruzzi (provincia ...

  • Food & Beverage

    Lo yogurt italiano punta l'Africa

    Yogurtlandia, azienda veneta fondata nell’estate del 1993 dall'imprenditore Eusebio Galante, è riuscita con un progetto innovativo ed entusiasmante a portare la qualità e l'eccellenza italiana nella produzione di yogurt ad essere apprezzata anche sui mercati esteri. Il progetto - nato per venire incontro alle esigenze di tutti quei consumatori che cominciavano ...

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    Toschi, il liquore Made in Italy premiato all'IWSC

    L’azienda italiana Toschi - nata a Vignola in provincia di Modena - produce e confeziona da oltre 70 anni liquori di alta qualità tanto da esser premiata all'International Wine & Spirits Competition, una delle principali manifestazioni del settore a livello globale. La realtà Made in Italy si è aggiudicata la ...

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    USA, la Nutella sfida il burro d'arachidi

    La multinazionale italiana Ferrero specializzata in prodotti dolciari e celebre in tutto il mondo soprattutto grazie al suo prodotto simbolo - la Nutella - continua a dimostrare una spiccata sensibilità nei riguardi dei mercati esteri. Negli ultimi mesi quella che oggi è probabilmente la crema spalmabile più diffusa al mondo ...

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    Russia-Italia: 7,5 miliardi in fumo a causa dell'embargo

    Sono trascorsi due anni da quando, con l'approvazione del decreto n. 778 del 7 agosto 2014, il Governo della Federazione Russa ha ufficialmente dichiarato l'embargo commerciale per una serie di prodotti (frutta, verdura, formaggi, carne, salumi e pesce) importati dai Paesi che hanno imposto o appoggiato le sanzioni per la ...