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Food & Beverage
#CarbonaraDay, un giorno per celebrare la regina della pasta
Ieri in tutto il mondo, si è celebrato il Carbonara Day, l’evento social voluto dai pastai di AIDEPI, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, e IPO, International Pasta Organisation, per rendere omaggio ad uno dei piatti più amati e conosciuti della cucina italiana. Per il terzo anno consecutivo, ...
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Food & Beverage
L’Unione Italiana Food diventa operativa
Nel marzo 2017 due fra le più rappresentative associazioni di categoria dell’alimentare italiano, AIDEPI -Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane- e AIIPA- Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari- hanno annunciato di voler dare vita ad un’unica associazione, la più grande del settore per l’alimentare in Europa. Dopo un lungo percorso di ...