L’export agroalimentare europeo corre, ma il vino rallenta proprio dove conta di più: negli Stati Uniti. È il messaggio che emerge dal report della Commissione europea pubblicato il 13 marzo 2026 sull’andamento degli scambi agroalimentari UE nel 2025. Un documento che, letto con gli occhi delle imprese italiane, fotografa una fase nuova: gli USA restano un mercato chiave, ma diventano anche una variabile di rischio più evidente per chi esporta vino.

Il quadro UE: record nell’export, ma surplus in discesa

Nel 2025 l’Unione europea registra un nuovo massimo storico per l’export agroalimentare: 238,4 miliardi di euro, in crescita di +1% rispetto al 2024. Tuttavia, l’import cresce più velocemente (fino a 188,6 miliardi, circa +9%), e il saldo commerciale si assottiglia: il surplus scende a 49,9 miliardi.

In questo scenario, gli Stati Uniti restano la seconda destinazione dell’export agroalimentare UE (circa 12% del totale), ma sono anche il mercato con la maggiore contrazione: -1,8 miliardi di euro (-6%), a 28,6 miliardi.

Il punto, per il vino, è che questa frenata non è “neutra”: incide direttamente su una delle voci più identitarie dell’export europeo.

Perché il vino è al centro del rallentamento verso gli USA

La Commissione evidenzia che il calo UE negli Stati Uniti è legato in particolare alla riduzione di alcune categorie, tra cui vino e prodotti a base di vino.

I numeri spiegano bene la portata del tema:

• Nel 2025 l’export UE di vino e wine-based products scende a 16,4 miliardi di euro, con una diminuzione di circa -1,0 miliardi (-6%) sul 2024.
• Gli USA valgono il 27% dell’export UE di vino: un peso che rende ogni oscillazione immediatamente sensibile per produttori e filiere.
• Nel dettaglio, l’UE esporta verso gli Stati Uniti vino per 4,4 miliardi di euro e il calo sul mercato USA è quantificato in -721 milioni (-14%).

Tradotto: gli Stati Uniti non sono solo “un mercato importante”. Per il vino europeo sono, di fatto, un mercato-sistema. E quando frena, trascina.

Focus Italia: cosa significa davvero per le aziende italiane

Il report UE non entra nel dettaglio per singolo Paese membro, ma i dati italiani – letti in parallelo – aiutano a capire il riflesso concreto sulla nostra export community.

Nel 2025 l’export di vino italiano chiude a 7,78 miliardi di euro, in calo di -3,7%, con volumi a 21 milioni di ettolitri (-1,9%). Un arretramento che, per molte aziende, non è un semplice “dato di fine anno”, ma un tema operativo: mix di canale, politica prezzi, scorte e contratti.

Il capitolo USA è quello che pesa di più:

• il valore scende a 1,76 miliardi di euro (-9,2%, pari a -178 milioni);
• gli Stati Uniti rappresentano circa il 23% del fatturato estero del vino italiano: in pratica, quasi un euro su quattro dell’export di settore.

C’è poi un aspetto che interessa direttamente export manager e direttori commerciali: il 2025 non è stato omogeneo.

Un anno “spaccato in due”

Le elaborazioni di settore mostrano una dinamica molto diversa tra primo e secondo semestre:

• 1° semestre 2025: valore +5,3% (volumi +1,3%) rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente;
• 2° semestre 2025: valore -22,8% (volumi -13,4%).

In altre parole, più che un declino lineare, emerge uno scarto improvviso nella seconda parte dell’anno. Un segnale che obbliga a ragionare su cicli di domanda, promozionalità, tensioni sul prezzo medio e maggiore selettività della distribuzione.

Quattro implicazioni pratiche per chi esporta vino dall’Italia

1) Difesa del prezzo medio e del posizionamento
Se il calo è in valore e si accompagna a pressione competitiva, il rischio principale è la “corsa allo sconto”: recuperare volumi oggi può significare perdere margine e posizionamento domani.

2) Pianificazione per finestre temporali, non solo per consuntivo annuo
La frattura tra primo e secondo semestre suggerisce budget e forecast più granulari: contratti, obiettivi e investimenti vanno tarati su stagionalità reale e velocità di rotazione canale per canale.

3) Diversificazione: meno slogan, più portafoglio
L’Europa continua a esprimere stabilità e capacità di assorbire; alcuni mercati terzi restano interessanti ma richiedono strategia, non dispersione. Per molte PMI, la parola chiave diventa: concentrazione (pochi mercati, ben presidiati).

4) Governance commerciale più “da export”
Clausole contrattuali, gestione scorte, controllo del credito commerciale, revisione della rete importatori/distributori e disciplina promozionale: nel 2026 la competitività si gioca anche sulla struttura, non solo sul prodotto.

Conclusione: gli USA restano centrali, ma il 2026 chiede più controllo

Il messaggio che arriva dal report europeo è chiaro: il vino perde slancio proprio sul mercato che pesa di più, e l’Italia – per specializzazione e dipendenza relativa dagli USA – è tra i Paesi che devono leggere il segnale con maggiore attenzione.

Per le imprese italiane non è un invito al pessimismo, ma alla gestione: più dati, più presidio, più selettività commerciale. In una fase in cui i mercati non “tirano” tutti allo stesso modo, la differenza la fa la qualità della strategia export.