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Produzione e vendite in aumento del +3,8% e vendite estere che crescono del +9% in termini di volume. Il 2022 è stato un anno difficile per la Mozzarella di bufala campana, che ha comunque registrato ottimi risultati nonostante l’aumento dei costi di produzione ha eroso i margini della filiera. È questa ...

Quale giorno migliore di quello dedicato a Sua Maestà la Pizza, in tutte le sue declinazioni, per parlare delle opportunità che le imprese italiane hanno di esportare questo prodotto all’estero, soprattutto negli USA? Come ogni anno, oggi 17 gennaio si celebra il World Pizza Day, un giorno da dedicare al prodotto ...

L'inflazione non stoppa la voglia di brindisi: gli spumanti made in Italy si avviano a essere protagonisti della tavola delle feste. Secondo l'analisi dell'Osservatorio Unione italiana vini-Ismea sui consumi di sparkling per le feste, saranno 341 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate tra Natale e Capodanno, sia in Italia ...

Otto miliardi di export di vino nel 2022. È il nuovo record di fatturato, in crescita del +12% rispetto al 2021, col quale il vino made in Italy si avvia a chiudere l’anno. La stima è stata diffusa oggi da Federvini, l’associazione delle imprese del vino degli alcolici e degli ...

Negli ultimi anni il continente africano ha attirato sempre più l'attenzione delle imprese italiane, sopratutto per quelle dell'agroalimentare, che nel 2021 ha registrato nel complesso 18 miliardi di euro di fatturato di export Made in Italy. Dopo il Middle East e il Far East, l’export italiano traccia una nuova rotta, che ...

Nonostante i pareri discordanti ed i vari pronostici, continua la robusta tendenza alla globalizzazione del mercato del vino Made in Italy, confermata dai numeri positivi che l’export italiano continua a registrare sul mercato enologico europeo e globale. I dati definitivi parlano chiaro: l’Italia, in termini di volume, è il maggior esportatore ...

L'Italia è il sesto esportatore mondiale di prodotti alimentari e bevande (42,3 miliardi di euro nel 2021 che arrivano a 50 se includiamo anche i prodotti agricoli) dopo Usa, Germania, Paesi Bassi, Francia e Brasile. In termini di tendenze è però il Paese europeo che performa meglio sia nel medio ...

Voci di costo lievitate e vendite in flessione, crollo della redditività e ansia da recessione. Per il vino italiano, reduce da anni di crescita importante sui mercati mondiali, il grande freddo è già arrivato, e si farà sentire per tutto il 2023. Lo dice l’indagine congiunturale dell’Osservatorio Uiv/Vinitaly, presentata oggi ...

Triplicati i birrifici artigianali in Italia negli ultimi dieci anni che superano la quota record di 1085 realtà nel 2022 che fanno volare le esportazioni con un balzo del +12%. Molto positivi i dati sui birrifici artigianali italiani che emergono dall'analisi della Coldiretti e del Consorzio di tutela e promozione della ...

Il Consorzio di tutela del Prosecco DOC è stato protagonista di una settimana nel paese del Sol Levante con un fitto calendario di appuntamenti, masterclass, talks, walk-around tasting, promozioni in ristoranti e in centri commerciali, nonché campagne pubblicitarie e mediatiche nelle città più vivaci e affollate del Giappone, come Tokyo, ...