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  • Food & Beverage

    Emergenza Coronavirus, 6 Strategie per i Food Retailers

    01 Aprile 2020

    In questo periodo di incertezza, il comparto alimentare risulta il settore maggiormente sotto pressione a causa degli effetti che l’epidemia di Covid-19 sta provocando in molte aree del mondo. Tuttavia, alcune strategie possono essere applicate dai retailer del food a livello internazionale, per salvaguardare sia il proprio business sia per ...

  • Food & Beverage

    Il Gelato Artigianale Italiano Addolcisce il Mondo

    06 Marzo 2020

    Nel corso degli ultimi 12 mesi, il numero di punti vendita delle principali catene di gelaterie italiane è cresciuto del +7,5%, con un lieve incremento dell’incidenza delle attività aperte nei mercati esteri, a conferma del sempre maggiore interesse verso il gelato Made in Italy a livello globale. Secondo uno studio ...

  • Food & Beverage

    Export Vino: Settore in Crescita Nonostante la Minaccia dei Dazi

    27 Febbraio 2020

    Nel 2019 il commercio internazionale di vino made in Italy è cresciuto del +3,8%, toccando un totale di vendite estere per un valore pari a 6,2 miliardi di Euro. Tuttavia, l’incognita dei dazi USA ha rappresentato un fattore di instabilità per il settore, non consentendone un maggiore sviluppo. Secondo uno ...

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    Food: Le Nuove Tendenze del Retail negli USA

    18 Febbraio 2020

    Quella in corso è un’epoca di grandi cambiamenti per il settore alimentare, dal momento che le abitudini di acquisto e le nuove soluzioni tecnologiche stanno rivoluzionando i vecchi modelli, soprattutto nelle vendite al dettaglio, con ripercussioni per tutti i soggetti dell’industria del food. Negli Stati Uniti, i supermercati tradizionali stanno ...

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    Le Principali Fiere del Food negli Usa: Quali Scegliere?

    03 Febbraio 2020

    Si è da poco concluso a San Francisco il Winter Fancy Food Show, uno dei più importanti appuntamenti fieristici a livello internazionale che ha annoverato tra i suoi espositori più di 1.400 aziende provenienti da tutto il mondo, che a loro volta hanno promosso più di 8.000 tipologie di prodotti. Partecipare ...

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    I Nuovi Trend del Food in Fiera a San Francisco

    20 Gennaio 2020

    L’edizione 2020 del Winter Fancy Food si presenta al Moscone Center di San Francisco con più di 80.000 specialità tra alimenti e bevande, proposti da oltre 1.400 espositori provenienti da tutto il mondo. Con più di 80 partecipanti italiani, il nostro Paese si presenta come Country Partner della Specialty Food ...

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    Sigep 2020: Vola all’Estero il Gelato Tradizionale Italiano

    15 Gennaio 2020

    Dal 18 al 22 gennaio 2020 torna a Rimini Sigep, uno degli appuntamenti più importanti per il comparto dolciario a livello internazionale. L’organizzazione dell’evento ha recentemente pubblicato i dati relativi al settore e alle tendenze sulla diffusione delle gelaterie artigianali nel mondo. I dati mostrano che il gelato artigianale italiano ...

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    Record per l'Export Agroalimentare italiano nelle Festività

    08 Gennaio 2020

    Nel mese delle festività si è registrato il record storico per l’export agroalimentare italiano sulle tavole di tutto il mondo, con le esportazioni di vini, spumanti, panettoni, formaggi, salumi e caviale Made in Italy che solo a dicembre 2019 hanno raggiunto i 3,5 miliardi di euro con un aumento del ...

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    Come Esportare Alimenti in Canada

    02 Dicembre 2019

    Il Paese Nordamericano rappresenta un ottimo mercato di sbocco per la produzione agroalimentare italiana. Dai dati Istat risulta che esportazioni Made in Italy in Canada hanno raggiunto quota 850 milioni di euro, frutto di un andamento dell’export agroalimentare italiano in crescita negli ultimi quattro anni. Dal 2015 al 2019, infatti, ...

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