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Food & Beverage
Record Storico per l'Agroalimentare Made in Italy: sono 52 i Miliardi di Euro Esportati nel 2021
20 Gennaio 2022L’agroalimentare italiano è uscito dalla crisi generata dalla pandemia Covid più forte di prima con il record storico nelle esportazioni che fanno registrare un balzo dell’11% per un valore vicino ai 52 miliardi per l’intero 2021, il massimo di sempre. E’ quanto emerge dalla proiezione della Coldiretti sulla base dei ...
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Food & Beverage
Dolci e Vini Natalizi in America Latina, una Passione Sempre più Grande
03 Gennaio 2022Panettoni, pandori, vino e spumante: il Made in Italy è il protagonista delle cene natalizie oltreoceano. In America Latina, dove i consumi pro capite di vino e panettone sono tra i più elevati, non mancano le opportunità per l’export italiano. Il panettone, è risaputo, è uno dei dolci natalizi più conosciuti ...
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Food & Beverage
II Mercato del Premium Food in Giappone
24 Dicembre 2021Il Giappone rappresenta un mercato di grande interesse per il nostro export di Food & Beverage: sebbene infatti pesi solo per il 2% sull’export agroalimentare italiano, la rilevanza di questo mercato è estremamente strategica per alcune categorie di prodotti, come ad esempio quelli premium. Scopriamo insieme perché. Il Giappone è uno ...
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Food & Beverage
La Certificazione IFS Versione 7: le Principali Novità
10 Dicembre 2021La certificazione IFS è fondamentale per lavorare come fornitori della GDO e, garantendo uno standard riconosciuto di sicurezza nella lavorazione dei prodotti alimentari, offre al produttore una maggiore visibilità a livello internazionale. Scopriamo insieme i dettagli. La certificazione IFS (International Featured Safety) è uno standard riconosciuto dalla GFSI (Global Food Safety ...
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Food & Beverage
U-Label, la Piattaforma Europea per l’Etichettatura Digitale dei Vini
01 Dicembre 2021Debutta oggi 1 dicembre U-Label, la prima piattaforma digitale europea dedicata alla creazione di etichette elettroniche per i vini e le bevande spiritose. Vediamo insieme di cosa si tratta. La riforma della Politica Agricola Comune (PAC) ha introdotto, a livello europeo, delle novità su etichettatura, dichiarazione nutrizionale e lista degli ingredienti ...
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Food & Beverage
Ad Amman la VIª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2021
26 Novembre 2021Grande interesse e curiosità per le iniziative della VIª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in corso di svolgimento in Giordania dal 22 al 28 novembre, realizzate dall’Ufficio ICE di Amman con il coordinamento dell’Ambasciata d’Italia ad Amman. “Tradizione e Prospettive della Cucina Italiana: Consapevolezza e Valorizzazione della Sostenibilità Alimentare” è ...
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Food & Beverage
Esportare Prodotti Alimentari in Cina: Guida Pratica per la Registrazione al GACC
18 Novembre 2021A partire dal primo gennaio 2022 entreranno in vigore i nuovi requisiti per l’esportazione di prodotti alimentari in Cina, tra cui la registrazione obbligatoria delle imprese produttrici presso l’Amministrazione Generale delle Dogane Cinesi (GACC). Di seguito una guida pratica per registrarsi autonomamente. È un periodo ricco di novità per le aziende ...
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Food & Beverage
Biologico e Marca del Distributore: un Binomio Vincente per l’Export
02 Novembre 2021Il settore del biologico è in continua crescita, non solo in Italia ma anche all’estero. Un elemento che ha contribuito tantissimo alla sua diffusione è la marca del distributore. In questi ultimi due anni i consumatori hanno sviluppato una maggiore sensibilità per l’ecosostenibilità ed il mangiare più sano, contribuendo allo sviluppo ...
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Food & Beverage
Tuttofood: Sostenibilità, Innovazione e Packaging i Nuovi Driver del Settore Food&Beverage
27 Ottobre 2021L’industria agroalimentare occupa un ruolo strategico per la crescita del Paese e per la promozione dell'eccellenza italiana nel mondo. Tuttofood, uno degli appuntamenti fieristici più importanti del settore, ne ha confermato l’importanza e ne ha tracciato le traiettorie di sviluppo futuro. Si è conclusa l’ottava edizione di TuttoFood, la fiera B2B ...