• Food & Beverage

    Materiali a contatto con gli alimenti: norme da rispettare e sanzioni

    Gli alimenti, prima del loro consumo finale, vengono in contatto con molti materiali ed oggetti e, dal momento che tali oggetti sono molto importanti per garantire la sicurezza di ciò che mangiamo, esistono una serie di norme (comunitarie e nazionali) che ne regolano l’utilizzo e la produzione. Vediamo insieme qual ...

  • Food & Beverage

    Origine in etichetta: il punto sulle novità normative

    In materia di etichettatura il legislatore nazionale è nuovamente intervenuto con disposizioni che mirano ad introdurre l’obbligo di indicazione d’origine per tutti gli alimenti. Tuttavia, di fatto, le nuove previsioni sono prive di reale concretezza in quanto presentano notevoli complessità e contrasti con il diritto UE. Vediamo perché. Con il cosiddetto ...

  • Marketing Internazionale

    Pratiche sleali nella filiera agricola: in arrivo la direttiva Ue

    Il Parlamento europeo ha dato il via libera per iniziare i negoziati con il Consiglio dei ministri e la Commissione Ue al fine di raggiungere un accordo sulla proposta di direttiva che mira a introdurre un livello minimo di tutela in materia di pratiche commerciali sleali in tutti gli Stati ...

  • Food & Beverage

    Etichettatura: la macellazione rituale halal può soddisfare gli standard del biologico?

    La Corte di Giustizia UE ha aperto alla possibilità di garantire il bollino "bio" ai prodotti provenienti da animali che siano stati sottoposti a macellazione rituale senza stordimento preliminare. L’avvocato Generale della Corte di Giustizia Nils Wahl, nel parere reso alla Corte nella causa C-497/17, si è espresso nel senso della ...

  • 07 Apr RENEXPO®

    RENEXPO® è una delle fiere più importanti in Germania nel settore delle energie rinnovabili e dell'edilizia e del restauro a efficienza energetica. Il salone è suddiviso in 4 aree tematiche: Bioenergia, Energie Rinnovabili, Costruire e Ristrutturare e Persone e Macchine. Un evento che offre l'opportunità ai professionisti del settore ed al pubblico ...