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Food & Beverage
Food: per gli italiani fra i brand più autentici spiccano Rana, Nutella e Barilla
Qualità, freschezza e genuinità. Questi sono alcuni degli aggettivi più utilizzati dai consumatori stranieri quando si trovano a descrivere un prodotto Made in Italy del comparto food. Ma quali sono invece per i consumatori italiani i brand Made in Italy considerati fra i più autentici? La risposta a questa domanda è contenuta ...
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Tecnologia & Innovazione
Quomi prepara il "meal kit" con Academia Barilla
Nuovo accordo siglato tra Quomi, la startup dell’incubatore Digital Magics fondata da Daniele Bruttini e Andrea Bruno, e Academia Barilla il primo centro internazionale fondato a Parma per diffondere e promuovere la cultura gastronomica italiana nel mondo. La startup creerà almeno due ricette studiate insieme agli chef dell’Academia Barilla da inserire nel suo database pronte ...