-
Food & Beverage
Mozzarella di Bufala Campana: Corrono Export e Vendite nel 2022
Produzione e vendite in aumento del +3,8% e vendite estere che crescono del +9% in termini di volume. Il 2022 è stato un anno difficile per la Mozzarella di bufala campana, che ha comunque registrato ottimi risultati nonostante l’aumento dei costi di produzione ha eroso i margini della filiera. È questa ...