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15 Mag World of Coffee
World of Coffee è il crocevia globale dei grandi artisti del caffè, delle nuove tecnologie e di tutte le affascinanti strade che percorre il seme del caffè, dalla raccolta alla selezione fino alla tostatura. Un chicco che chiama a sé il mondo intero.I numeri lo confermano: 30mila operatori attesi, 200 ...
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Marketing Internazionale
Caffè, le cialde trainano il comparto italiano
Il mercato del caffé per consumo casalingo sta vivendo una radicale trasformazione. L’avvento delle cialde prima e delle capsule poi ne ha aumentato non solo la qualità, ma anche i consumi passati dal tradizionale caffé macinato alle monodosi. Vediamo nei grafici seguenti sia il fatturato suddiviso per tipologie che ...