Il webinar “Food Contact: Regolamentazione EU e GMP” si terrà il 5 novembre 2020 dalle ore 10:00 alle 12:30. 

Verranno trattati i seguenti argomenti: 

• Introduzione al mondo MOCA: esempi, quadri legislativi di riferimento, materiali armonizzati a livello EU e non
• Cenni di testing, uso di simulanti alimentari e loro classificazione
• GMP (Good Manufacturing Practices). Gestione catena di fornitura con relativo apparato sanzionatorio (DL 29 del 2017)
• Etichettatura
• DdC (Documenti di Conformità) ai sensi del Reg. EU 1935/2004

La partecipazione è gratuita. 

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