05 Nov
Food Contact: Regolamentazione EU e GMP

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dal   05-11-2020   al   05-11-2020
Tipologia: Formazione

Luogo: Webinar
Orario:  dalle   10:00   alle   12:30
Sito: https://bit.ly/33BNmiC

Il webinar “Food Contact: Regolamentazione EU e GMP” si terrà il 5 novembre 2020 dalle ore 10:00 alle 12:30. 

Verranno trattati i seguenti argomenti: 

  • Introduzione al mondo MOCA: esempi, quadri legislativi di riferimento, materiali armonizzati a livello EU e non
  • Cenni di testing, uso di simulanti alimentari e loro classificazione
  • GMP (Good Manufacturing Practices). Gestione catena di fornitura con relativo apparato sanzionatorio (DL 29 del 2017)
  • Etichettatura
  • DdC (Documenti di Conformità) ai sensi del Reg. EU 1935/2004

La partecipazione è gratuita. 

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