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  • Food & Beverage

    Torna a Crescere l’Export di Vino e Formaggi Made in Italy

    Nel primo trimestre del 2021 sono tornate e a crescere le esportazioni di prodotti lattiero-caseari e vitivinicoli italiani, con un’accelerazione più marcata per il comparto dei formaggi, evidenziando una sostanziale ripresa di quote di mercato per i prodotti agroalimentari nostrani. Uno studio condotto da Alleanza Cooperative Agroalimentari su dati Istat relativi ...

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    Il Vino nella Grande Distribuzione tra Riaperture e Ripartenza dell’Economia

    La pandemia ha accelerato un trend in atto: il bere meno e meglio, la distintività, l’attenzione alla sostenibilità e al biologico. E non potendo sperimentare nei canali della ristorazione, negli ultimi due anni lo si è fatto scegliendo dallo scaffale del supermercato, facendo così registrare al settore della grande distribuzione ...

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    Kosher: un Mercato in Crescita negli Stati Uniti

    Il cibo Kosher è sempre più diffuso negli Stati Uniti e viene scelto non solo dagli Ebrei ma anche da altre categorie di persone per una serie di motivazioni che esulano dalla religione. Ecco perché dotarsi di una certificazione Kosher può moltiplicare le opportunità di business per chi vuole esportare ...

  • Food & Beverage

    Il Mercato del Cibo Plant-Based negli Stati Uniti

    Il cibo plant-based, ossia di origine vegetale, è stato identificato come uno dei trend alimentari più forti nel mercato del Nord America negli ultimi 5 anni, al punto che, grazie alla continua evoluzione di questo settore, lo si considera ormai mainstream. La sempre maggiore consapevolezza in merito alle criticità delle attuali ...

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    Richiami FDA dal Mercato USA: come Comportarsi?

    Quando si esportano prodotti alimentari negli USA bisogna mettere in conto la possibilità che la FDA possa ritirarli dal mercato. Ecco cosa fare per farsi trovare pronti di fronte a questa eventualità. La Food and Drug Administration (FDA) è l’Agenzia americana che si occupa di supervisionare e regolare il mercato statunitense ...

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    Pasqua 2021: Impazza lo Shopping Online di Barbecue e Dolciumi

    Un’altra Pasqua in lockdown blocca i festeggiamenti fuori casa ma non la voglia di organizzare un pranzo come si deve col proprio nucleo familiare, né la voglia di acquistare online.  Niente tavolo al ristorante quindi, né gite fuori porta o rimpatriate tra amici, ma gli italiani si “consolano” acquistando online prodotti ...

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    Export Acque Minerali: -11% nel 2020 ma tengono gli USA

    Sebbene il giro d’affari non possa essere paragonato a quello del vino (3 miliardi di euro contro 11), il settore italiano delle acque minerali rappresenta indubbiamente una delle eccellenze del Food & Beverage italiano, mostrando tassi di crescita nelle vendite all’estero tra i più alti fra tutti i prodotti del ...

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    Il Bio Made in Italy Sbarca in Cina e si Apre all’E-Commerce

    È stato sottoscritto un accordo tra FederBio Servizi e China Organic Food Certification Centre (COFCC) - principale organismo ufficiale di controllo e certificazione per il bio in Cina, autorizzato dal Ministero dell’Agricoltura della Repubblica Popolare Cinese, attivo anche all’estero con 118 aziende straniere certificate – che apre il mercato cinese ...

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    Esportare Alimentari e Bevande in Cina

    La Cina è sicuramente uno tra i mercati più attrattivi per le imprese che vogliono esportare prodotti agroalimentari e bevande. Accanto ad enormi opportunità si aprono però anche scenari complessi e variegati che, tuttavia, possono essere facilmente superati, avvalendosi di organismi come Invest Hong Kong, che mette a disposizione esperienza ...

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    Cosa Prevede l'Accordo Ue-Cina a Tutela delle IGP?

    È entrato in vigore oggi 1 marzo l'accordo tra Ue e Cina a tutela dei rispettivi prodotti ad identificazione geografica protetta. L’intesa rappresenta un grande passo in avanti per le imprese italiane dell’export agroalimentare, soprattutto per quanto riguarda il contrasto al fenomeno dell’Italian Sounding. Si tratta di un’intesa preziosa per la ...

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