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L’agroalimentare italiano guarda con fiducia al futuro, con un export di 52 miliardi nel 2021 ed un balzo del +21,6% nel primo bimestre 2022. Ma anche con preoccupazione, perchè il tessuto imprenditoriale che genera la prima ricchezza del Paese, stimata in 575 miliardi di euro, rischia di perdere 1 impresa ...

I numeri più che positivi del Salone dell’Alimentazione inviano un segnale di ripresa economica per l’Italia e per tutta l’industria alimentare. Con le esportazioni che superano le importazioni, l’obiettivo 2021 per l’export alimentare di 50 miliardi sembra sempre più vicino. Si chiude oggi la XX edizione di Cibus, Salone internazionale dell’Alimentazione, ...

Dopo un anno e mezzo di stop per le fiere nazionali e internazionali in presenza, l’Italia ha finalmente riaperto le porte a questi eventi già a partire dal 15 giugno. Le fiere procuravano, in periodo pre – pandemico, un giro di affari pari a circa 60 miliardi di euro l’anno ...

Secondo lo studio elaborato da Ismea in collaborazione con Cibus e Federalimentare, il settore agroalimentare del Sud Italia ha visto negli ultimi 3 anni una crescita del fatturato complessivo del +5,4%. Tuttavia l’export ha la possibilità di svilupparsi maggiormente e diventare il principale motore per il settore. Qualcosa è stato ...

Tra le fasi più critiche per una corretta gestione del processo di internazionalizzazione digitale spicca la necessità di ridefinire l’ assetto organizzativo interno dell’impresa in termini di risorse umane. Scarse competenze e/o mancanza di motivazione da parte del personale potrebbero infatti compromettere il buon esito di tutto il processo d’esportazione ...

In occasione del 19° Salone Internazionale dell’Alimentare - Cibus, Assocamerestero ha organizzato l’evento “Il food italiano sui mercati esteri: l’esperienza di True Italian Taste” che si terrà il 10 maggio a Parma. L’obiettivo dell’incontro è quello di presentare i primi risultati raggiunti nell’ambito del progetto True Italian Taste, coordinato da Assocamerestero ...

Con Diana Attianese, fondatrice di Italiana Vera, abbiamo parlato di una storia di un'azienda che nasce dalla passione per il pomodoro con l'intenzione di proporre una visione innovativa del mangiar bene, mangiar sano e - soprattutto - mangiare italiano. Ci racconti brevemente la storia della sua azienda... Italianavera è la mia ...

Partire da un piccolo laboratorio dotato solo di caldaie a legna per arrivare ad esportare i propri formaggi in giro per il mondo. Questa è la storia di Nonno Nanni, azienda trevigiana simbolo della qualità e dell'eccellenza italiana che continua il suo percorso di consolidamento all'estero. Ne abbiamo parlato in ...

La 18° edizione di Cibus che oggi apre le porte al mondo intero, si presenta con una adesione senza precedenti delle maggiori aziende alimentari italiane e con un’esposizione che copre tutti i settori tradizionali del comparto e tutte le nuove tendenze dell’offerta alimentare. Questa mattina infatti presso la Sala Pietro Barilla, ...

Tutto pronto per l'evento agroalimentare italiano dell'anno. Parliamo di Cibus, una delle manifestazioni simbolo del Made in Italy, giunta alla 18^edizione che si terrà a Parma dal 9 al 12 maggio. Intanto prosegue il road show internazionale con un evento alla fiera GulFood a Dubai ed uno programmato per il ...

Tra tutti i comparti dell’economia del Paese l’agroalimentare é quello che maggiormente si é distinto negli ultimi anni per tenacia ed inventiva e che per questo, con merito, ha accusato meno gli effetti disastrosi della crisi. A fronte di un crollo della domanda interna – in particolare di generi ...

Il settore alimentare soffre la crisi, ma rimane un'eccellenza italiana con il valore delle esportazioni  in crescita e una buona quota di mercato su scala internazionale.  Il comparto. Nonostante il calo dei consumi (-3,9% nel 2013) l’alimentare si attesta come uno dei settori che ha “tenuto” di più di altri su ...