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E' la pasta funzionale l'ultima frontiera di business di Granoro, una tra le più importanti realtà produttive italiane nel settore della pasta secca di semola di grano duro. Per chi non lo sapesse l'alimentazione funzionale è un particolare tipo di dieta in grado di migliorare lo stato di benessere del consumatore, ...

Gli anni scorsi saranno probabilmente ricordati a lungo dai produttori italiani di birra perché, secondo i dati diffusi da Coldiretti, l'export di "pane liquido" prodotto nel Belpaese ha registrato una performance incredibile negli ultimi dieci anni aumentando del 144% (!). Le cifre in termini assoluti sono ancora modeste (180 milioni di ...

Difendere l'italianità dei nostri prodotti è importante ma spesso gli strumenti di cui si dispone sono insufficienti a produrre risultati apprezzabili. Per questa ragione è allo studio del governo l'idea di creare un brand unico del Made in Italy da apporre su tutte le confezioni dei prodotti alimentari italiani che li ...

Dodici imprese sarde, selezionate da Confartigianato, sono sbarcate in Russia per il progetto StoreSardinia organizzato a Mosca dal 3 al 9 febbraio 2017. Le aziende sarde coinvolte, che in questi giorni si trovano a Mosca, partecipano a questo progetto con l’obiettivo di promuovere i prodotti italiani e dunque l'internazionalizzazione delle imprese ...

L'Italian sounding è un fenomeno in crescita e che continua a danneggiare le produzioni agroalimentari Made in Italy, sfruttando ed imitando il "brand Italia" al fine di ingannare i consumatori - soprattutto stranieri - meno "attenti". Da oggi però esiste un nuovo strumento per cercare di porre un argine ad ...

La pasta, la pizza… e il Panettone. Cresce sempre di più in Italia e nel mondo la fama del dolce più amato del Natale, tanto che sta per ricevere l’investitura ufficiale ad ambasciatore dell’alta pasticceria artigianale italiana nel mondo. Sarà la 38° edizione di Sigep, il salone mondiale del dolce artigianale ...

Da dicembre 2015 la focaccia del sud Italia ed altri prodotti di panetteria sono sbarcati a Singapore grazie all'imprenditore siciliano Giuseppe Rizzo che ha avuto la geniale idea di portare nel piccolo Paese asiatico un prodotto realizzato "con la farina di grano duro italiana utilizzando l'antica ricetta dei miei nonni". ...

La Sardegna, come è noto, è una terra bellissima ed una meta ambita sia per gli amanti della vita di mare sia per gli appassionati delle produzioni agroalimentari locali, vero e proprio gioiello della tradizione Made in Italy. Fra le categorie merceologiche più apprezzate prodotte nell'isola ci sono senza dubbio i ...

Fra italiani e britannici ci sono molte differenze ed ultimamente, complice anche la Brexit, i momenti di tensione si sono moltiplicati. A confermarlo ad esempio la vicenda che vedeva alcune scuole del Regno Unito distinguere gli studenti del Belpaese, dividendoli tra “Italiani”, “Italiani-Siciliani” e “Italiani-Napoletani“. E ancora più recente è il ...