• Food & Beverage

    La porchetta festeggia 100 anni e guarda (sempre di più) oltreconfine

    13 Settembre 2017

    Dai Castelli Romani fino a Tokyo e New York. La porchetta, simbolo del cibo tipico laziale, ha dunque ormai varcato ogni confine: questo alimento così umile e genuino sta infatti letteralmente spopolando in giro per il mondo. Il prossimo 30 settembre inoltre la famiglia Cioli, una delle ditte storiche di Ariccia ...

  • Food & Beverage

    Fioccano le imitazioni di Prosecco e Spumante nell'Europa dell'Est

    28 Agosto 2017

    La contraffazione di due dei prodotti simbolo dell'enologia Made in Italy nel mondo, prosecco e spumante, è ormai una pratica diffusissima e sempre più complicata da frenare senza la sincera e piena collaborazione della autorità dei Paesi in cui vengono prodotte e commercializzate le bottiglie contraffatte. La crescita del numero di ...

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    La strategia di Acqua Sant'Anna, tra innovazione e mercati esteri

    31 Luglio 2017

    Nuovo formato da 25 centilitri più piccolo e molto pratico: questa è la mossa strategica di Sant’Anna per acquisire competitività nei confronti degli altri player che si spartiscono il mercato dell’acqua minerale in Italia e nel mondo. Negli ultimi anni la parola chiave nella strategia aziendale è stata investimento: la società ...

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    Ortofrutta: le aziende pontine conquistano l'estero

    10 Luglio 2017

    Grazie a vigneti, uliveti e ad un'agricoltura eccellente, il comparto ortofrutticolo pontino ha fatto registrare, lo scorso anno, in incremento nei volumi d’affari ricavati dall’export del 14,1%. Sono innumerevoli i prodotti e le aziende che possono fregiarsi di certificazioni come marchio dop, doc e igt ed inoltre il mercato delle eccellenze nella ...

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    L'effetto Brexit colpisce il mercato del vino Italiano in Gran Bretagna

    20 Giugno 2017

    Il Made in Italy non sta vivendo un momento felice in Gran Bretagna. Si stanno infatti manifestando i primi effetti della Brexit soprattutto per quel che riguarda le esportazioni di vino. Il mercato inglese ha sempre rappresentato un punto di riferimento molto importante per l’industria vitivinicola nostrana, che oggi si trova ...

  • Food & Beverage

    Campari cede alla Francia le cantine Chateau de Sancerre

    13 Giugno 2017

    ll marchio storico nato nel 1860 è oggi uno dei maggiori player a livello globale nel settore degli spirit dove invece negli ultimi 7 anni ha messo a segno ben 17 acquisizioni, arrivando oggi a contare su un portafoglio di oltre 50 marchi. La sede principale resta nel milanese, a ...

  • Food & Beverage

    Il Gambero Rosso diventa una rete tv...internazionale

    07 Giugno 2017

    La notizia della creazione di una joint venture tra il Gambero Rosso e Giglio Group (Società di e-commerce 4.0) per la creazione e distribuzione mondiale del nuovo canale in lingua inglese “Gambero Rosso” ha innescato una vera e propria valanga di acquisti in Borsa durante la scorsa settimana a tal ...

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    Biolab: l'azienda veg e macrobiotica che punta su innovazione ed export

    30 Maggio 2017

    Massimo Santinelli è un imprenditore goriziano il quale ha fondato Biolab nel 1991, inizialmente come piccolo laboratorio artigianale. Ad oggi la sua azienda può contare su 60 addetti e un fatturato 2016 di oltre 9 milioni di euro. La prima scelta coraggiosa e simbolica presa dall’imprenditore è stata quella di trasferire ...

  • Food & Beverage

    SOLunch, la pausa pranzo diventa social

    25 Maggio 2017

    C'è chi la aspetta con ansia per uscire dall'ufficio e prendere una boccata d'aria (magari in compagnia di uno o più colleghi) e c'è invece chi preferisce trascorrerla in solitudine davanti al PC navigando o addirittura continuando a lavorare. Stiamo parlando della pausa pranzo, un momento che dovrebbe essere utile per ...