• Food & Beverage

    Tutto pronto per il Summer Fancy Food: al via il 26 giugno

    24 Giugno 2016

    Tutto pronto per l'apertura della Summer Fancy Food 2016, tra le più importanti manifestazioni al mondo del settore food&beverage che aprirà i battenti a New York presso il Jacob K. Javits Convention Center il prossimo 26 giugno. L'Italia è il Paese partner di questa edizione della rassegna e con il maggior numero di ...

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    Brexit: l'export dei formaggi italiani è a rischio?

    23 Giugno 2016

    Il formaggio Made in Italy è ormai diventato un must sulle tavole dei consumatori inglesi. Che succederebbe se vincesse il "leave" all'odierno referendum? Questione non di poco conto, visto che il regno Unito è il terzo mercato più importante della Ue per l'export delle imprese casearie italiane per un valore ...

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    Nuovi prodotti ed export in crescita per la Toschi Vignola

    22 Giugno 2016

    L'export dell'azienda Toschi Vignola va a gonfie vele. Dopo aver registrato nel 2015 un fatturato pari a 30 milioni di euro con una quota export del 45%, nel 2016 per la prima volta la stessa supererà il fatturato domestico. "Un traguardo importante - commenta l'AD Massimo Toschi  - che ci consente di poterci ...

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    Pasta Zara: export al 90%

    20 Giugno 2016

    Pasta Zara, azienda veneta nata un secolo fa, si conferma secondo produttore di pasta in Italia e primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto destinato al mercato estero. Il 13% della pasta consumata al mondo, infatti, porta il marchio della storica azienda, presente oggi in Europa, Oceania, Oriente, ...

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    Cresce l'export del vino italiano, anche in Russia

    17 Giugno 2016

    L'export italiano del vino nel primo trimestre del 2016 registra risultati positivi, con una crescita a valore del +3,1% pari a 1,22 miliardi e un leggero calo di volumi con -0,4%. I dati Istat elaborati da Ismea, partner dell’Osservatorio del Vino, evidenziano la crescita della domanda di vini a denominazione di origine ...

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    La mozzarella di bufala DOP, la regina del Made in Italy

    13 Giugno 2016

    La mozzarella di bufala DOP è uno dei prodotti fiore all'occhiello del settore agroalimentare Made in Italy, tanto che nel 2015 ha registrato perfomance positive con un aumento dell'export del 36,7% sul 2014. I Paesi target di destinazione e che fanno da traino sono Francia, Germania, Regno Unito e Stati Uniti ...

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    Novità dalla FDA per le etichette nutrizionali

    06 Giugno 2016

    Novità in arrivo negli USA per le nuove etichette nutrizionali che dovranno essere modificate per circa 800mila prodotti venduti sul suolo statunitense. Tra i cambiamenti più rilevanti che la Food and Drug Administration ha ufficializzato: maggior enfasi alle diciture inerenti a ‘calorie’ e ‘porzioni’; la dichiarazione di grammi e percentuali degli zuccheri aggiunti, ...

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    Mezzacorona sbarca in Cina con Alibaba

    03 Giugno 2016

    Nel corso della recente manifestazione "Amazing Italy" tenutasi a Shangai nei giorni scorsi, è stato presentato il primo flagship store monomarca della cantina Mezzacorona all'interno del colosso online Alibaba. E' infatti dal 1 giugno possibile acquistare i vini dell'azienda trentina direttamente sul sito leader dell'e-commerce cinese. Al termine dell'evento è stato ...

  • Food & Beverage

    Cina, l'Impero del miele

    31 Maggio 2016

    Secondo la Fao - l'organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura - la raccolta di miele al mondo supera le 1,7 milioni di tonnellate con una crescita stimata pari al 44% in 25 anni. Dal 30° rapporto Cyclope, che analizza l'andamento delle materie prime, la giornalista, apicoltrice e coautrice ...